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Speisesaal

Unser Angebot: kulinarische Vielfalt für jeden Geschmack!

Auf den verschiedenen Gourmetinseln werden die fertig bereiteten Speisen zum Genuss angeboten. Durch das sogenannte "Free-flow-System" kann sich jeder sein ganz individuelles Menü zusammenstellen.

Täglich bieten 4 Hauptspeisen für jeden Gaumen eine abwechslungsreiche Auswahl. Besondere Schmankerl finden sich bei der Grillstation. Hier hat jeder die Möglichkeit, unsere Köche beim Zubereiten des Gerichts zu beobachten.

Täglich werden bis zu 12 Salate angeboten. Alle Salate werden in der Küche frisch zubereitet. Somit profitieren Gaumen und Gesundheit von den frischen Produkten. Beim Gemüsebuffet kann jeder seine persönlichen Favoriten zusammenstellen. Dabei wird frisches oder tiefgekühltes Gemüse verwendet, um ein Optimum an verfügbaren Biostoffen zu gewährleisten.

Die Zubereitung von Gemüse erfolgt nährstoffschonend im Kombidämpfer – das Gemüse wird also bissfest ohne Zugabe von Salz gegart. Kräutersalz und frische Kräuter können die Gäste nach Belieben ergänzen. Zusätzlich bieten wir auch verschiedene verfeinerte Schmankerl an: Tomaten gefüllt mit Schafkäse, Röstitascherl mit Schwammerlfüllung, Spinatlaibchen, etc.

Die von unserer Konditorei gezauberten Leckerbissen sind beim Nachspeisenbuffet zu finden. Möchte man lieber einen vitaminreicheren Nachtisch genießen, so kann man in den Obstkorb greifen!

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